Cuisinier(e) en collectivité f/h

L'entreprise

Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client : 

- Un(e) 

Description du poste

Vos principales  missions :

• Créer des menus équilibrés et variés en adéquation avec les régimes alimentaires spécifiques
• Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
• Assurer un service de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'organisation et à la gestion des stocks
• Contribuer à la satisfaction quotidienne des résidents par la qualité de votre cuisine
• Service midi et soir
• Mise en place de la cuisine

Profil recherché

• Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage)
• Connaissance en diététique
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Maîtrise des techniques de nettoyage
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'accueil
• Bon relationnel
• Capacité à travailler en équipe

• Ce poste est à pourvoir rapidement
• Restauration le midi et le soir
• Horaire en continu

Prêt à mettre en oeuvre vos compétences ? Ne tardez plus, postulez !