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Préparateur en poissonnerie f/h
Type de contrat
Intérim
Date de début
Lieu de travail
Hauconcourt
Salaire
Selon profil
Description du poste
L'entreprise
Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny Les Metz et filiale du Groupe JTI, premier réseau d'agences d'intérim et de cabinets de recrutement associés en France, recrute pour son client :
- Un(e) Préparateur(trice) en poissonnerie
Description du poste
- Effectuer des opérations de découpe, de filetage, d'écaillage et de préparation de poissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Apprendre à préparer des produits de la poissonnerie, tels que filets, sushis, coquillages, et produits marinés, sous la supervision d'un poissonnier expérimenté.
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits de la mer, leurs préparations, et les quantités nécessaires.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la poissonnerie, y compris les équipements de travail.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer le respect des normes de qualité et de service.
Profil recherché
- Capacité à apprendre et à suivre les directives de l'équipe de poissonniers expérimentés.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à offrir un excellent service à la clientèle.
- Passion pour la qualité des produits de la mer.
Durée
Non renseignée